老黄瓜的做法大全家常(老黄瓜做法大全家常菜)

时间:2025-06-09 09:36:04来源:悦刻正品优选作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 野生鲢鱼怎么做才好吃
  2. 鲢鱼带菜家常做法
  3. 鲢鱼怎么做好吃

野生鲢鱼怎么做才好吃

主料 :野生白鲢鱼一条

辅料 :子姜100克 ,鲢鱼鲢鱼大葱5根

调料 :盐50克,做法做法做法油100克,大全大全大蒜半头  ,家常家常老姜6片 ,鲢鱼鲢鱼二斤条泡椒50克,做法做法做法灯笼泡椒25克 ,大全大全泡姜5克,料酒50克 ,醪糟50克,啤酒三分之一瓶 ,红油豆瓣10克 ,香料粉5克 ,青花椒5克 ,干花椒5克,野山椒10克,胡椒5克,柠檬汁10克,番茄酱5克,白糖5克 。麻油3克,醋1克,芡汁20克 ,耗油10克。

切配:鱼去内脏 ,洗净 ,切成5厘米左右的块,用料酒 ,40克盐 ,胡椒  ,老姜4片,葱1根 ,柠檬汁,放入冷藏室腌制15分钟。煮鱼前 ,用水冲洗干净  。子姜切丝,大葱切寸段,大蒜,老姜2片,泡姜,二斤条 ,野山椒切末 ,灯笼椒切碎片  。

制作步骤

1 :热锅,倒入油,5成油温,下入青花椒  ,干花椒泡姜 ,大蒜 ,三种泡椒,炒干水分 ,放入豆瓣,炒干水分,加入白糖,番茄酱  ,香料粉,子姜,炒出香,倒入醪糟,啤酒 ,烧沸,成汤汁 。

2  :放入鱼块,大火烧沸,转中火,放入盐和酱油,耗油 ,葱段,调味烧制5分钟 ,倒入芡汁 ,开大火 ,轻轻推匀,滴入麻油和醋 ,起锅。

鲢鱼带菜家常做法

原料:

带鱼(300克),

青椒(150克) ,

蒜米适量  ,

姜片适量 ,

生抽适量。

方法1/带鱼清理干净,然后切成一段段 。

方法2/青椒切成小丁 ,蒜米姜片准备好 。

方法3/热锅下油,把带鱼摆到锅中用小火煎。

方法4/煎至带鱼两面焦黄色   ,然后撒蒜米姜片进去翻炒一下铲上碟中备用 。

方法5/再开火下油,放青椒进去,加适量的盐煸炒至软。

方法6/带鱼回锅,加适量的生抽翻炒均匀。

方法7/盖上盖子用小火焗2分钟左右就可以出锅了。

鲢鱼怎么做好吃

用料 :鲢鱼适量,食盐适量 ,醋适量,葱适量 ,姜适量 ,蒜适量,花椒适量,料酒适量,香菜适量 。

做法  :

①鲢鱼清洗干净 ,切块放入盆中 ,加葱  、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右 ,有效去腥 。

②锅内放油热至八成 ,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅 。将鱼块放入 ,依次加盐 、料酒、醋、水 ,大火炖开后转小火慢炖。

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